Protein - Der ultimative Fitness-Snack

Obwohl die Deutschen als Grill-Weltmeister Fleisch-Rekordesser sind, nehmen sie zu wenig Eiweiß zu sich. Nur 14 Prozent der täglichen Nahrung besteht hierzulande aus Proteinen. 20 bis 25 Prozent Eiweiß-Anteil sind empfohlen. Das liegt daran, dass der Anteil an Zucker und Fett zu hoch ist. Dabei brauchen Frauen täglich 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht und Männer zwei Gramm – vor allem, wenn sie trainieren. Dann wird Eiweiß benötigt, um Muskeln aufzubauen und zu pflegen. Aber nicht jedes Studio-Mitglied braucht das gleiche Protein. Wer welches und wie viel Eiweiß benötigt, hängt vom persönlichen Trainingsziel ab. [weiter lesen...]
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